Revista Diário de Bordo

Categoria: NOTÍCIA RECENTE

  • Fechado desde as enchentes, restaurante nikkei anuncia início das reformas no Cais Embarcadero e expansão para o BarraShopping Sul

    Fechado desde as enchentes, restaurante nikkei anuncia início das reformas no Cais Embarcadero e expansão para o BarraShopping Sul

    O ISOJ Nikkei Sushi Bar foi inaugurado em maio de 2021 trazendo para Porto Alegre uma cozinha internacional e de personalidade baseada na fusão das culinárias japonesa e peruana
     
    O ISOJ Nikkei Sushi Bar, conhecido por sua culinária que combina o melhor das tradições japonesa e peruana, anunciou o início das reformas em sua unidade no Cais Embarcadero, em Porto Alegre. Fechado desde as enchentes de maio, o restaurante, inaugurado em 2021, passará por uma revitalização completa em sua estrutura interna, com um investimento estimado em R$ 200 mil.
     
    A reabertura no Cais, prevista para o final de outubro, marca um importante passo na recuperação da cidade e do restaurante, que apesar do fechamento temporário, manteve suas operações através de delivery pela plataforma IFood, modalidade que está ativa desde junho.  
     
    O menu autoral da casa é assinado pelo Chef peruano Carlos Paredes, apreciador da culinária sem fronteiras. Composto por opções clássicas como sashimis, nigiris e rolls, o ISOJ aposta nas diversas versões de ceviche, além de pratos quentes tradicionais dos dois países, com carne vermelha, peixe ou frutos do mar, com destaque para o costelão Nikkei.
     
    A identidade nikkei chega também ao mundo das sobremesas, onde clássicos ganham um traço exclusivo da casa que eleva ainda mais o sabor. O Suspiro Nikkei, o Miso Brulée, a Chesecake de Frutas Vermelhas e o Brownie Isoj são as opções. 
     
    Além das reformas no Cais Embarcadero, o ISOJ está em fase de expansão com a abertura de uma nova unidade no Barra Shopping Sul. Com um investimento de R$ 1 milhão, o novo restaurante ocupará um espaço amplo no Baixo Barra, com vista para o Guaíba, mantendo o compromisso de oferecer uma experiência gastronômica diferenciada.
     
    “O novo lugar mantém a mesma missão: ser o melhor Nikkei da cidade”, afirma o chef Carlos Paredes, sócio das operações junto com Júlio Quadros e Josiane Rosa. Tanto a inauguração da unidade no Barra Shopping quanto a reabertura no Cais Embarcadero estão previstas para acontecer entre o final de outubro e início de novembro, marcando uma fase de crescimento e consolidação da marca em Porto Alegre.
     
    Serviço
    ISOJ Nikkei Sushi Bar Cais Embarcadero
    Av. Mauá, 1050 – Cais Mauá
    Módulo 6 – Porto Alegre/RS
    ISOJ Nikkei Sushi Bar Barra Shopping Sul
    Av. Diário de Notícias, 300 – Cristal
    Baixo Barra – Porto Alegre/RS
    Para mais informações acesse:
  • Posse no Clube Soroptimista Internacional de Porto Alegre Metropolitana

    Posse no Clube Soroptimista Internacional de Porto Alegre Metropolitana

    A empresária Etiane Clavijo recebeu companheiras, autoridades, apoiadores, incluindo Cooperlíquidos, Transportes Gabardo e SETCERGS, para solenidade de posse como presidente do Clube Soroptimista Internacional de Porto Alegre Metropolitana, para o biênio 2024/2026, na noite de 16/09, na Sede do SETCERGS, Porto Alegre/RS, em uma cerimônia emocionante, marcada pelo compromisso com a promoção dos direitos das mulheres e meninas. Iracema Gabardo, Presidente do SI Porto Alegre Metropolitana na gestão 2022/2024, abriu à cerimônia, destacando o trabalho realizado ao longo de sua gestão. Ela expressou seu orgulho pelo grupo ter alcançado 100% das metas estabelecidas.

    O ponto alto da cerimônia foi a tradicional Cerimônia da Vela Azul, conduzida por Maria Helena Riquinho dos Santos, que explicou o simbolismo da vela como um emblema de justiça e igualdade. Em seguida, a nova diretoria acendeu as cinco velas amarelas, representando os valores centrais do Soroptimist: Tolerância, Sinceridade, Sabedoria, Amizade e Altruísmo. Cada vela foi acesa por um membro da nova diretoria, que leu o significado correspondente. “Junto dessa nova diretoria prometemos estarmos firmemente comprometidas em construir, juntas, um mundo mais solidário, fraterno, sustentável e inclusivo para mulheres e meninas em situação de vulnerabilidade social”, afirma a nova presidente Etiane Clavijo.

    Etiane Clavijo e Iracema Gabardo

    Presença das companheiras e afilhadas do SI Canoas a posse da nova Diretoria do SI Porto Alegre Metropolitano.

     

  • O Brasil está em Chamas

    O Brasil está em Chamas

    As últimas notícias no Brasil são alarmantes e preocupantes. Devido a incêndios criminosos originário no Pantanal, o Brasil vive em constante alerta. Nosso país teve o maior índice de queimadas nos primeiros meses de 2024 devido a seca, aos criminosos e a degradação do meio ambiente. Foram registrados 17.182 focos de queimadas nos primeiros 4 meses do ano. Pode-se dizer que no começo era o impacto da piora climática do mundo e como consequência do efeito El Nino, que trouxe secas longas à Amazônia.
    No Cerrado vimos altas taxas de desmatamento desde 2023, registrando a taxa mais alta do bioma de toda a série histórica do Inpe.

    Em 2023 o secretário geral da ONU, António Guterres havia dito que dado ao que estava acontecendo no mês de Julho, às altas temperaturas e mortes por essa elevação, nos mostravam que a terra já não estava mais em fase de aquecimento global, mas sim de ebulição global. Antônio clamou por uma ação radical para ajudar nosso planeta, mas essa ação não foi ouvida.


    Temos um aumento constante das temperaturas médias globais, oceanos aquecendo, provocando a morte de vida marinha, nível do mar elevando, desastres naturais por todas as partes do planeta se intensificando. Até quando vamos ficar parados vendo a nossa única casa ser destruída?
    Neste ano, desde janeiro temos casos elevados de incêndios florestais, mas não só pelas mãos da natureza, mas pela ação antrópica, ação humana. As queimadas se intensificaram em um nível tão alto, que a fumaça causada das queimadas está se espalhando pelo país, tendo um aumento na presença de partículas inaláveis suspensas no ar. Os dias quentes no Rio Grande do Sul estão sendo marcados por um tempo nublado e sol avermelhado, isso porque a pluma formada pela fumaça dos incêndios, impede a passagem íntegra dos raios solares, causando um efeito de espelhamento. Essa luz solar se espalha nas nuvens formadas pela queimada e reflete em direção ao sol, dando essa coloração mais avermelhada, especialmente ao amanhecer e ao fim das tardes.
    Os vestígios da queimada formaram um corredor de fumaça, assim circulando do norte ao sul do Brasil, tendo impactos não somente no meio ambiente, mas também na nossa saúde.
    Tanto as queimadas, quanto a ebulição global, são processos causados pela ação antrópica, não pela natureza. Até quando o nosso planeta não vai ter tanto valor quanto os nossos desejos e objetivos? A ação humana já está em um nível tão grande que daqui para frente será muito difícil reverter o processo de “destruição”. Mas se todos criarmos consciência sobre nossas ações, talvez tenha um modo de “salvar” a nossa casa.
    Como se não bastasse a notícia de focos de incêndios criminosos …

  • Mara Cakes e João Rodrigues abrem a ChocolaTCHÊ com palestras sobre sucesso e empreendedorismo

    Mara Cakes e João Rodrigues abrem a ChocolaTCHÊ com palestras sobre sucesso e empreendedorismo

    A segunda edição da Feira e Congresso de Confeitaria Artesanal do RS ocorre no Centro de Eventos do ParkShopping Canoas, com foco em impulsionar a retomada e a qualificação do segmento. O evento segue até amanhã, quarta-feira (11), reunindo as principais tendências e profissionais do mercado nacional. 

    A segunda edição da ChocolaTCHÊ – Feira e Congresso de Confeitaria Artesanal do Rio Grande do Sul, realizada pelo Instituto Sul Doce, iniciou na manhã desta terça-feira (10) com duas palestras de referências nacionais em empreendedorismo. A empresária Edmara Angelo, mais conhecida como Mara Cakes, e o criador do Movimento Comportamento de Dono, João Rodrigues, subiram ao palco no Centro de Eventos do ParkShopping Canoas para compartilhar suas trajetórias e conhecimento para o sucesso nos negócios com o público do evento.

    Mara Cakes, uma personalidade do universo dos bolos e doces, falou sobre o tema “Mentalidade Empreendedora”. A palestrante, que comanda um grupo com 10 lojas (entre próprias e franquias), uma fábrica e mais de 50 produtos levando sua marca, além de um evento considerado o maior em confeitaria das Américas (o Mara Cakes Fair), começou falando de resiliência e recomeço. “Sei que muitos aqui passaram e seguem passando por grandes desafios, após as enchentes do RS. O que eu posso dizer é: seus clientes estão lá e eles continuam querendo aqueles produtos que só você sabe fazer. Por isso, recomece com o que tem, adapte o cardápio se necessário, mas siga em frente. Mente empreendedora também é recomeçar todos dias com o mesmo entusiasmo”, disse. Trazendo dicas para quem tem equipes e mais unidades em operação, Mara apontou a importância de manuais e treinamentos sempre atualizados. “Manter produções artesanais, mesmo aumentando produção, é um diferencial fundamental em nosso ramo. Por isso, criar técnicas para replicar e agilizar processos entre mais pessoas é a chave para crescer”, afirmou.

    João Rodrigues, que atua para ajudar pequenas empresas a multiplicar resultados, apontou os quatro pilares que elenca como essenciais para todo empreendedor, seja qual for o porte do negócio: vendas, marketing, gestão e liderança. “O dono trabalha para a empresa crescer; quem está com ele, trabalha para fazer funcionar. Mesmo que você seja sozinho, lidere a si mesmo focando em ser mais estratégico”, destacou. Para o mestre em linguagem empresarial – que realizou a palestra “Como ser um empreendedor de sucesso no meio da tempestade”, toda trajetória empreendedora tem Inspiração, Dedicação, Transpiração e Realização e é feita por quem verdadeiramente impulsiona o mercado. “Empreendedores são protagonistas de uma vida com mais oportunidades. Cada um de vocês já está fazendo a sua parte por um mundo melhor!”, motivou a plateia. A ChocolaTchê segue até amanhã, quarta-feira (11), reunindo as principais tendências e renomados profissionais do mercado brasileiro e regional da confeitaria artesanal. O evento traz inovações e cases de empreendedores de sucesso, além de espaços para experiências práticas, aulas-show, oportunidades de conhecimento, networking, mentorias e rodadas de negócios.

    Além disso, o propósito do evento, desde a sua criação, é potencializar o poder transformador da confeitaria artesanal gaúcha. Por isso, em 2024 o apoio a iniciativas sociais foi ampliado. Entre as ações, cerca de 80 confeiteiras atingidas pelas enchentes, cadastradas pela Associação Gaúcha de Confeitaria Artesanal, ganharam inscrição gratuita para o evento. Elas ainda receberão um conjunto de itens, entre produtos e materiais de trabalho, que está sendo chamado de “Kit Recomeço”. Informações, inscrições e programação completa em: chocolatche.com.br. 


    A ChocolaTCHÊ é uma realização do Instituto Sul Doce. A edição de 2024 conta com os seguintes apoiadores – patrocínio Diamond: AND Equipamentos; patrocínio Ouro: Harald Chocolates, Sul Doce Atacado & Varejo, Mix e Selecta Chocolates; patrocínio Prata: Vabene, Iceberg Chef e Associação Brasileira do Comércio de Artigos para Festas (Asbrafe); patrocínio da Cozinha Colaborativa: Arcólor; Cotas  de Apoio: Mago Indústria, Gustosia e Blend, Armazém do Mercado, Divine Chocolates, Mercado de Ideias, Panfácil, Nestlé, Solrak, Florestal Alimentos e Festcolor; Apoio Institucional: Lucrima, Central das Embalagens, JJ Doces, Baggio Festas; Lola Doces e Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado do Estado do Rio Grande do Sul.

  • Prime Class Imobiliária inaugura sua nova sede em Canoas

    Prime Class Imobiliária inaugura sua nova sede em Canoas

    No 30 de agosto de 2024, a cidade de Canoas vivenciou a inauguração da nova sede da Prime Class Imobiliária, localizada na Rua Dona Rafaela, 521. A inauguração destacou a evolução da empresa, que, em apenas dois anos de operação, já demonstra um crescimento significativo e um compromisso notável com seus clientes e colaboradores.

    A nova estrutura da imobiliária foi projetada para proporcionar um ambiente confortável e eficiente, refletindo a dedicação da Prime Class em oferecer um atendimento personalizado e memorável. O espaço foi pensado para garantir a segurança e a confiabilidade nos processos imobiliários, com o objetivo de deixar uma impressão positiva duradoura em quem compra ou vende imóveis com a empresa.

    O CEO Rafael Schaffer expressou seu orgulho pelo avanço da Prime Class e pelo novo endereço, destacando o comprometimento da empresa e dos corretores parceiros com a comunidade local.

    O CEO da empresa assegurou que Canoas está prestes a testemunhar uma transformação significativa no mercado imobiliário, com a Prime Class Imobiliária se destacando como um exemplo de excelência e inovação no setor.

  • Nova coleção da Biamar traz leveza, versatilidade e conforto para o verão 

    Nova coleção da Biamar traz leveza, versatilidade e conforto para o verão 

    Novidades assinadas pela malharia de alto padrão da serra gaúcha transcendem as estações 

     

    Campanha captura a essência da nova coleção  (Fotos: Divulgação)

     

    A Biamar apresenta AURA, sua coleção de verão inspirada na versatilidade e no conforto que transcende as estações. Com peças leves e um DNA marcante, a malharia gaúcha traz novidades que não se limitam apenas ao calor, mas se integram perfeitamente à transição da primavera para o verão. A capacidade de combinar peças entre as temporadas é um dos trunfos da marca, que há 38 anos cria malhas com design autoral, permitindo sobreposições criativas e versáteis. 

     

    Com o conceito de “Leveza”, a campanha captura a essência da nova coleção por meio de momentos leves e tranquilos: “Imagine uma mulher ao final de tarde, à beira da piscina, desfrutando de um bom livro, preparando seu drink favorito e apreciando sua própria companhia em um momento de autocuidado”, descreve Suélen Biazoli, Gerente de Criatividade e Comunicação da Biamar Malhas.

     

    A coleção celebra diversas tendências, como os canelados em diferentes formas e a leveza romântica dos babados e pérolas. A cartela de cores reflete os tons da primavera, mesclando tanto tonalidades mais clássicas, como preto, branco e bege, com nuances mais suaves, destacando o amarelo manteiga, uma aposta certeira da última coleção e que promete ser uma das fortes tendências para o verão.

     

    As peças destacam-se por suas silhuetas femininas, combinando ajuste perfeito, frescor e uma dose de sensualidade, sem abrir mão do conforto e da elegância. O algodão predomina como fibra principal, enquanto o viscolinho e o linho complementam com suas texturas leves.

     

    Entre os destaques da temporada estão os conjuntos, como o de blusa e saia em malha fina e 100% algodão canelado, e o vestido combinado com o casaco de ponto vazado e detalhes de pérolas. Além disso, a regata que mistura tricô com babado na alça em broderie adiciona um toque de verão ao look.  

     

    Peças da coleção de Verão da Biamar (Fotos: Divulgação)

     

    Após o sucesso da última coleção lançada para a primavera, a Biamar antecipa que a AURA seguirá o mesmo caminho, prometendo satisfazer todos os estilos com sua diversidade de cores e modelos. São mais de 60 referências, multiplicadas pelas opções da paleta de cores, resultando em aproximadamente 240 peças.

     

    A coleção está disponível no site da Biamar.

     

    Sobre a Biamar

    Nascida no Rio Grande do Sul. Criada para ganhar o mundo. 

     

    Resultado da união das famílias Biazoli e Marmentini, a Biamar surgiu em 1986 na cidade de Farroupilha, serra gaúcha. A marca se destaca como uma das mais importantes produtoras de malhas do país a partir da malharia retilínea, quando, através de máquinas, peças tradicionalmente feitas de modo artesanal são produzidas com tecnologia de ponta. Com cerca de 400 colaboradores, a empresa investe no aprimoramento tecnológico e na melhoria constante de seus produtos para atender consumidores de alto padrão no atacado e varejo. Com produção 100% nacional, é responsável por toda a cadeia, do design à entrega, priorizando práticas sustentáveis e inclusivas. A Biamar é um modelo para o futuro consciente e responsável da indústria da moda. 

     

     @biamarmalhas | loja.biamar.com.br