Revista Diário de Bordo

Categoria: Brasil

  • Mortadela Ouro Perdigão ensina receita exclusiva de sanduíche inspirada em Santana

    Mortadela Ouro Perdigão ensina receita exclusiva de sanduíche inspirada em Santana

    Ação homenageia o aniversário da cidade com releituras criativas que celebram diferentes regiões da metrópole

     

    Mortadela Ouro Perdigão, a mais vendida¹e preferida pelos paulistanos², celebra os 472 anos de São Paulo com uma ação inédita que revisita o tradicional sanduíche de mortadela em releituras criativas inspiradas em bairros emblemáticos da cidade, com o diferencial do sabor inconfundível de Ouro Perdigão. Para prestigiar Santana, a receita resgata a herança de padarias do bairro. Confira:

    Tempo de preparo: 15 minutos

    Rendimento: 1 porção

    Ingredientes

    1 pão francês redondo

    5g de margarina sem sal em temperatura ambiente

    80g de Mortadela Ouro Perdigão em fatias

    2 rodelas finas de cebola roxa

    Mostarda amarela a gosto

    1 colher de sopa de cream cheese

     

    Modo de Preparo:

    1.Espalhe a margarina nas duas metades do pão e leve-as à chapa ou frigideira quente, com o lado da margarina voltado para baixo, até ficarem levemente douradas e crocantes, remetendo ao clássico pão na chapa da padaria brasileira.

    2.Espalhe a mostarda amarela na base do pão.

    3.Sobreponha as fatias de Mortadela Ouro Perdigão e distribua os anéis de cebola roxa.

    4.Finalize espalhando o cream cheese na coroa do pão, feche o sanduíche e sirva imediatamente.

    E, para oferecer uma experiência ainda mais conectada aos consumidores, Ouro Perdigão, em parceria com padarias locais, comercializa os sanduíches inspirados nas releituras de cada bairro em renomados estabelecimentos da capital: Bella Paulista (Bela Vista), Cepam (Mooca), Colonial (Campo Limpo), Delícia da Freguesia (Freguesia do Ó), Delícia de Perdizes (Pompéia), Dengosa (Liberdade), Galeria dos Pães (Jardins), Padaria Century (Santana) e Quinta do Marquês (Pinheiros).

     

    Sobre a Perdigão

    A Perdigão está presente na casa do consumidor há mais de nove décadas e acredita nas relações humanas para celebrar as refeições, sejam em ocasiões especiais ou situações cotidianas. Com o posicionamento ‘Sabor de Comer Juntos’, a marca tem em seu portfólio opções democráticas que atendem diferentes públicos e ocasiões de consumo, que vão desde café da manhã, passando pelo almoço, lanches até o jantar.

     

    Contato Imprensa

    MBRF – Weber Shandwick | mbrf@webershandwick.com

  • Brasil ganha a primeira escola superior do mercado imobiliário

    Brasil ganha a primeira escola superior do mercado imobiliário

    Ministério da Educação credencia a Escola Superior Imobiliária (ESIM). Iniciativa inédita na América do Sul busca elevar a régua técnica de um setor que representa parcela relevante do PIB nacional

    Janeiro de 2026 – A Portaria MEC nº 898, de 23 de dezembro de 2025, homologada pelo ministro Camilo Santana, credenciou a Escola Superior Imobiliária (ESIM), a primeira instituição de ensino superior da América do Sul dedicada integralmente à formação acadêmica e à inteligência do mercado imobiliário.

    Sediada em Florianópolis (SC), cidade reconhecida como o “Vale do Silício” das proptechs brasileiras, a ESIM é mantida pelo IBREP (Instituto Brasileiro de Educação Profissional), referência nacional na educação corporativa do setor e pioneiro no ensino técnico imobiliário na modalidade EAD. O credenciamento federal autoriza a oferta de cursos superiores nas modalidades a distância (EAD) e semipresencial.

    Com um mercado que reúne mais de 750 mil corretores de imóveis credenciados no sistema CRECI/COFECI, o segundo maior contingente do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, a criação da ESIM inaugura um novo patamar de profissionalização para a atividade. A proposta é estruturar uma formação superior contínua, alinhada às exigências técnicas, regulatórias e econômicas do setor, além de estabelecer um percurso acadêmico próprio para a carreira imobiliária.

    As atividades acadêmicas da instituição terão início em 2026, com a oferta de cursos de tecnólogo, graduação e pós-graduação, incluindo formações específicas voltadas ao mercado imobiliário. A grade curricular foi concebida para ir além das técnicas tradicionais de vendas, incorporando áreas como Direito Registral, Economia Urbana, Avaliação de Ativos (Valuation), Marketing Imobiliário, CRM, Tecnologias e Ciência de Dados aplicadas ao Real Estate.

    Para Celso Pereira Raimundo, fundador do Grupo IBREP, a criação da Escola Superior Imobiliária representa um marco na qualificação profissional do setor. A expectativa é que a nova instituição se consolide como um referencial acadêmico e contribua diretamente para a elevação do nível de serviço prestado ao consumidor.

    “A partir de agora, o mercado imobiliário passa a contar com um ambiente acadêmico próprio, voltado à formação de profissionais com método, pensamento crítico e profundidade técnica. A proposta vai além do domínio de normas e contratos, abrangendo também a leitura de mercado, crédito, tendências e a dinâmica econômica do setor. Nosso objetivo é formar lideranças e produzir conhecimento aplicado para um mercado cada vez mais complexo e em constante expansão”, afirma.

    O CEO do IBREP, Diogo Martins, destaca que, historicamente, as instituições de ensino superior ofertam cursos relacionados ao mercado imobiliário da mesma forma que atendem a diversas outras áreas do conhecimento, sem uma estrutura acadêmica dedicada exclusivamente ao setor. “A criação da ESIM representa uma mudança de paradigma. Trata-se de uma escola superior concebida especificamente para a formação do mercado imobiliário, com ensino, pesquisa e extensão voltados integralmente à complexa dinâmica do metro quadrado”, explica.

    Sobre o IBREP

    Fundado em 2006, o Instituto Brasileiro de Educação Profissional (IBREP) é referência nacional na formação de corretores de imóveis. Presente em mais de 40 polos em todo o país, o instituto já capacitou milhares de profissionais para atuar no mercado imobiliário, com foco na qualificação técnica, no desenvolvimento contínuo e na valorização da profissão.

    https://ibrep.com.br

    Angelo Borba