{"id":27465,"date":"2023-11-28T10:59:10","date_gmt":"2023-11-28T13:59:10","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodebordo.net\/?p=27465"},"modified":"2023-11-28T10:59:13","modified_gmt":"2023-11-28T13:59:13","slug":"1o-festival-gastronomico-sabores-da-praia-edicao-rio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diariodebordo.net\/?p=27465","title":{"rendered":"1\u00ba Festival gastron\u00f4mico sabores da praia \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Rio"},"content":{"rendered":"\n

Rio de Janeiro ganha edi\u00e7\u00e3o do festival gastron\u00f4mico Sabores da Praia com pratos criativos e acess\u00edveis<\/p>\n\n\n\n

O Grupo Sabores, plataforma especializada na organiza\u00e7\u00e3o de eventos gastron\u00f4micos no litoral de S\u00e3o Paulo e na Serra da Mantiqueira dos estados de SP, RJ e MG, escolheu a cidade maravilhosa para sediar o 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Praia \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Rio, que ser\u00e1 realizado entre os dias 8 de fevereiro e 10 de mar\u00e7o de 2024.<\/p>\n\n\n\n

As inscri\u00e7\u00f5es para participa\u00e7\u00e3o de restaurantes e similares, no entanto, ter\u00e3o in\u00edcio a partir desta segunda-feira (27 de novembro). Informa\u00e7\u00f5es sobre como participar podem ser obtidas por meio do Instagram\u00a0@saboresdapraiabr<\/a>\u00a0ou pelo telefone (11) 9-5435-3665.<\/p>\n\n\n\n

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O Festival reunir\u00e1 os principais restaurantes, gastrobares, pizzarias, lanchonetes, hamburguerias, quiosques de praia, cafeterias, bistr\u00f4s, sorveterias, padarias, docerias, hot\u00e9is, cervejarias, produtores artesanais e similares do Rio de Janeiro.<\/p>\n\n\n\n

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Neste per\u00edodo do evento, em plena temporada de ver\u00e3o, a cidade recebe milh\u00f5es de turistas brasileiros e estrangeiros, com alto poder aquisitivo. Com isso, o 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Praia – Edi\u00e7\u00e3o Rio de Janeiro, se tornar\u00e1 uma grande vitrine para que restaurantes e similares possam divulgar seus produtos e servi\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n

Isso porque o evento ocorrer\u00e1 em uma \u00e9poca de grande visibilidade da m\u00eddia nacional, que foca suas pautas nesta importante cidade, especialmente durante o per\u00edodo de Carnaval, que \u00e9 cercada por muita natureza exuberante, clima bem agrad\u00e1vel e praias famosas em todo o mundo. A estimativa \u00e9 de participa\u00e7\u00e3o de cerca de 100 restaurantes e afins distribu\u00eddos em todo o munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n

Valoriza\u00e7\u00e3o da Gastronomia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O principal objetivo do 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Praia – Edi\u00e7\u00e3o Rio de Janeiro \u00e9 divulgar e valorizar a rica gastronomia carioca, observando a utiliza\u00e7\u00e3o de insumos encontrados na regi\u00e3o, por meio de produtores locais. Portanto, n\u00e3o haver\u00e1 premia\u00e7\u00f5es. O Festival ser\u00e1 indoor, ou seja, apenas entre os estabelecimentos, e reunir\u00e1 os principais nichos da gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

O modelo indoor possibilita que os estabelecimentos participantes possam ter o controle da qualidade de seus produtos e da seguran\u00e7a alimentar, al\u00e9m de poder ampliar a possibilidade de fideliza\u00e7\u00e3o dos clientes (ainda que sazonais), atrair novos clientes para conhecer a gastronomia de cada estabelecimento e aumentar o ticket m\u00e9dio, al\u00e9m de possibilitar o uso da pr\u00f3pria estrutura desses lugares.<\/p>\n\n\n\n

Isso tamb\u00e9m oferece comodidade aos clientes, que t\u00eam \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o a estrutura b\u00e1sica como banheiros, estacionamentos, etc.<\/p>\n\n\n\n

Participa\u00e7\u00e3o dos restaurantes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para participar os estabelecimentos dever\u00e3o criar um prato exclusivo para o Festival. As cervejarias, cafeterias e docerias tamb\u00e9m poder\u00e3o criar produtos espec\u00edficos para o evento. Os pratos ou cria\u00e7\u00f5es dever\u00e3o ter um valor acess\u00edvel a moradores e turistas. Os valores ser\u00e3o fixados pelos pr\u00f3prios restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

Na pr\u00e1tica, nada muda no dia a dia de um restaurante. O Festival pensou em aproveitar a estrutura pr\u00f3pria dos estabelecimentos para a realiza\u00e7\u00e3o do evento, com todos os cuidados necess\u00e1rios. A data limite para ades\u00e3o de estabelecimentos ao Festival \u00e9 15 de janeiro de 2024.<\/p>\n\n\n\n

Por que participar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O evento ser\u00e1 realizado na alta temporada de ver\u00e3o 2024, durante 31 dias, \u00e9poca em que entre 2,5 milh\u00f5es e 3,5 milh\u00f5es de turistas buscam as belezas naturais do Rio de Janeiro, um dos destinos tur\u00edsticos mais procurados do pa\u00eds e do mundo, para suas merecidas f\u00e9rias e descanso com a fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n

A regi\u00e3o se destaca n\u00e3o apenas pelas suas belas paisagens e monumentos, mas tamb\u00e9m pela rica biodiversidade existente, onde est\u00e3o localizados os \u00faltimos resqu\u00edcios de Mata Atl\u00e3ntica preservada.<\/p>\n\n\n\n

O 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Praia – Edi\u00e7\u00e3o Rio de Janeiro ir\u00e1 penetrar em um seleto p\u00fablico, servindo como uma poderosa vitrine para a exposi\u00e7\u00e3o dos estabelecimentos participantes.<\/p>\n\n\n\n

Quem somos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Sabores da Praia, organizadora do 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Praia – Edi\u00e7\u00e3o Rio de Janeiro, pertence ao Grupo Sabores, uma associa\u00e7\u00e3o formada por empres\u00e1rios do setor gastron\u00f4mico que nasceu inicialmente com o objetivo de valorizar a gastronomia t\u00edpica da Serra da Mantiqueira dos estados de S\u00e3o Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro.<\/p>\n\n\n\n

Mas o grupo surgiu no litoral norte de S\u00e3o Paulo, que re\u00fane os munic\u00edpios de Caraguatatuba, Ilhabela, S\u00e3o Sebasti\u00e3o e Ubatuba. A Sabores da Praia Rio, que contempla a cidade do Rio de Janeiro e os munic\u00edpios litor\u00e2neos do estado.<\/p>\n\n\n\n

Agora a Sabores da Montanha chega ao estado do Rio Grande do Sul com o Festival Gastron\u00f4mico Sabores da Serra Ga\u00facha com a mesma proposta: valorizar a rica e diversificada gastronomia da regi\u00e3o da Serra Ga\u00facha. E o Festival ser\u00e1 o primeiro passo para posicionar a regi\u00e3o como um valoroso e imenso polo gastron\u00f4mico do Sul do Brasil<\/p>\n\n\n\n

SERVI\u00c7O | 1\u00ba FESTIVAL GASTRON\u00d4MICO SABORES DA PRAIA \u2013 EDI\u00c7\u00c3O RIO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Data<\/strong>: de 08 de fevereiro a 10 de mar\u00e7o de 2024<\/p>\n\n\n\n

Local<\/strong>: Entre os estabelecimentos participantes<\/p>\n\n\n\n

Informa\u00e7\u00f5es<\/strong>: (11) 9-5435-3665<\/p>\n\n\n\n

Instagram<\/strong>: @saboresdapraiabr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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