Categoria: LANÇAMENTOS

Food Hall Dado Bier anuncia chegada de nova hamburgueria ao seu rol de empreendimentos

A Basic: Friends & Burgers assume o lugar antes ocupado pelo Mureta

O Food Hall Dado Bier, um dos destinos gastronômicos mais visitados da capital gaúcha, acaba de receber uma adição deliciosa ao seu leque de opções culinárias. A hamburgueria Basic: Friends & Burgers, que passa a ocupar o espaço que antes pertencia ao Mureta.

A Basic é conhecida por suas criações inovadoras e ingredientes frescos na sede localizada na Av. Nova York, 406. A sua filosofia é simples: oferecer hambúrgueres com ingredientes clássicos, mas de alta qualidade.

“Estamos empolgados em dar as boas-vindas à Basic: Friends & Burgers ao nosso Food Hall. Acreditamos que a sua proposta de oferecer hambúrgueres de alta qualidade e sabor excepcional se alinha perfeitamente com a nossa visão de proporcionar uma experiência gastronômica única aos nossos clientes”, afirma a curadora gastronômica do Food Hall Dado Bier, Manoela Bertaso.

O cardápio, explica Marcos Bueno, nome à frente da hamburgueria, conta com oito opções de burgers, desde o Basic, composto por Blend Angus 150g, queijo colonial e maionese aioli (R$ 30), aos mais elaborados, como o Churras, que leva na receita Blend Angus 150g, provolone empanado/crocante, molho barbecue, chimichurri e bacon (R$ 42), além de opções com o Burger Bacon (R$ 39) e o Veggie (R$ 30).

SERVIÇO

Food Hall Dado Bier

2º andar do Bourbon Shopping Country

Endereço: Av. Túlio de Rose, 80 – Passo d’Areia, Porto Alegre – RS, 91340-110

Por Tati Feldens | Ascom Food Hall Dado Bier

Informações: @foodhalldadobier e @basicpoa

2 de outubro de 2023
Garden & Containers celebra aniversário surpresa para Amanda Oliveira

A empreendedora Liziane Santos, responsável pelo novo point da gastronomia Canoense, o Garden & Containers, reuniu amigos em comum com Amanda Oliveira, para celebrar o novo ciclo da colunista social. O novo point gastronômico de Canoas, já possui empresas funcionando a pleno vapor na Avenida Açucena, 1575. O novo espaço está instalado na zona que mais cresce e valoriza na cidade que possui o segundo maior PIB do estado. É o primeiro Food Park que reúne várias empresas gastronômicas em um único endereço. ❤️

16 de setembro de 2023
Lugano expande mais uma vez fronteiras além-mar ao exportar 7 toneladas de chocolates para os Estados Unidos

Trufas, figuras e bombons estão entre os itens solicitados pela loja de departamentos norte-americana Burlington

A Lugano, uma das principais fabricantes de chocolate de alta qualidade do Brasil, está celebrando mais uma conquista notável em sua jornada de expansão global. A empresa, que neste mês farroupilha celebra 47 anos de história, embarcou na última semana sete toneladas de chocolate artesanal de Gramado para os Estados Unidos. O destino? A famosa loja de departamentos Burlington.

Fundada em 26 de setembro de 1976 na cidade de Gramado, a Lugano é conhecida por sua tradição em produzir chocolates artesanais de alta qualidade, usando ingredientes cuidadosamente selecionados e técnicas tradicionais de fabricação. Desde 2021, tem embarcado nesta missão de levar o sabor de seus chocolates para mercados internacionais.

“A recente exportação para a rede de departamento Burlington representa um marco significativo nessa busca por conquistar novos territórios. A loja solicitou uma variedade de produtos da Lugano, incluindo trufas, figuras de chocolate e bombons”, explica Jonas Esteves, diretor de marketing e expansão da marca.

Além do sabor, a estética também desempenha um papel fundamental na experiência da Lugano. As figuras de chocolate, por exemplo, são verdadeiras obras de arte com detalhes minuciosos feitos a mão que tornam cada peça única. As trufas, por outro lado, são recheadas com uma variedade de sabores e envolvidas em camadas de chocolate que derretem na boca.

“Enquanto a Lugano continua a tradição de produzir chocolates de qualidade superior, sua expansão além-mar é um testemunho do compromisso da empresa em compartilhar a sofisticação de seus produtos com o mundo inteiro”, reforça Esteves.

Em junho deste ano a empresa já havia celebrado a entrada no mercado do Canadá, ao enviar 1 milhão de trufas para o estrangeiro por meio de transporte marítimo. As trufas disponíveis para venda no Canadá incluem os sabores caramelo, morango e ao leite, e estão sendo comercializadas na rede varejista Dollar Tree. Já a abertura do mercado nos Estados Unidos ocorreu em 2021. Até o final do ano, outros três contêineres devem ser embarcados para abastecer os consumidores estadunidenses. Para os EUA, a marca desenvolveu linha especial que se adapta ao tipo de gosto e produto que os americanos consomem mais.

8 de setembro de 2023
Churrascada especial da Semana Farroupilha no Olivas de Gramado

Dias 16 e 17 o parque promove atividade alusiva à Semana Farroupilha em área reservada que tem como cenário uma das mais belas vistas da região.

Oferecer experiências diferenciadas aos visitantes é um dos propósitos do Olivas de Gramado e no mês em que se homenageiam as tradições gaúchas o parque, localizado no interior da cidade, promove nos dias 16 e 17 a Churrascada Olivas de Gramado – Semana Farroupilha. O assado inicia às 11h e será comandado pelo experiente Schima Assador e os ingressos limitados já estão à venda.

O Bosque Encantado, no topo do cânion Pedras Brancas, com vista para o Vale do Rio Caí, foi o local do parque escolhido para receber o público da Churrascada. Além da paisagem sem comparações, o Bosque oferece áreas de descanso e socialização ideais para saborear as variedades gastronômicas oferecidas nas estações de assados e parrilla, entradas, guarnições e sobremesa.

O ingresso da Churrascada Olivas de Gramado – Semana Farroupilha garante o acesso ao parque e às estações de alimentos, estacionamento próximo ao Bosque Encantado e atrações musicais. O consumo de bebidas é pago à parte, e a carta inclui opções de água, refrigerantes, cervejas/chopp, vinhos e espumantes.

O primeiro lote de ingressos está disponível por R$ 269,00 por pessoa e pode ser adquirido em https://www.olivasdegramado.com.br/.

Olivas de Gramado realizada Churrascada especial da Semana Farroupilha
Sandro Seewald

Churrascada Olivas de Gramado – Semana Farroupilha

Dias: 16 e 17 de setembro de 2023.
Funcionamento: a partir das 11h.
Local: Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha Nova – Gramado/RS
Ingresso: Primeiro lote R$ 269,00.
Fone/Whatts: (54) 99610.7626
Site: www.olivasdegramado.com.br
Instagram: @olivasdegramado
Facebook: www.facebook.com/olivasdegramado

7 de setembro de 2023
Mês Farroupilha: Jorge Guedes & Família abrem a temporada de shows do Rancho Tabacaray

Trata-se do 1º de 7 espetáculos programados para o Piquete El Topador 2023. Completam a programação musical Os Fagundes (14/9), Ricardo Bergha (17/9), Shana Muller (20/9), Joca Martins (21/9), Luciano Maia (23/9) e Luiz Marenco (28/9).

A 4ª edição do Piquete El Topador, que acontece durante o mês de setembro, conta com uma programação recheada de grandes nomes na música sulista, e na próxima quinta-feira, feriado de 7 de setembro, Jorge Guedes & Família comandam o primeiro de sete shows previstos para a temporada. Além de promoverem uma noite missioneira na capital gaúcha, trarão ao palco a cultura e a riqueza histórica de suas raízes.

Jorge Guedes, cantor e guitarreiro nascido em São Luiz Gonzaga/RS, é filho do Gaiteiro missioneiro “CHICO GUEDES” e vem de uma família com mais de 100 anos de música. Iniciou com os irmãos sua carreira musical e, já na década de 80, participou do Conjunto “Os Caranchos” além de gravar com grandes músicos, como Noel Guarany e João Máximo.

Jorge Guedes & Família (Anahy Guedes, Karaí Guedes, San Pedro De La Cordeona, Andresito Guarany, Santiago Pacheco e Wagner Fagundes) tiveram a honra de participar de programas como “Programa do Jô Soares”, “Senhor Brasil e “Aparecida Sertaneja”, na cidade de São Paulo. Representaram o Brasil em diversas oportunidades na Argentina, Paraguai, Peru e Bolívia, sendo um destes eventos a “Fiesta Nacional Del Chamame”, considerado o maior festival de chamamé do mundo, ocorrendo anualmente em Corrientes/Argentina, onde o Grupo participa a mais de uma década.

Jorge Guedes recebeu os prêmios de “Melhor Cantor”, “Melhor Compositor” e “Artista do ano” pela RBS TV e o “Prêmio Teixeirinha”. Anahy Guedes recebeu os prêmios de “Melhor Cantora do Estado” pela RBS TV e o “Prêmio Teixeirinha”. Também venceram as premiações de “Melhor Música e CD do ano” e “Melhor Grupo de Show do estado Rio Grande do Sul”. Hoje Jorge Guedes & Família somam mais de 400 mil seguidores nas redes sociais do grupo e integrantes, além de milhares de fãs pelo Sul do Brasil e além-fronteiras.

Os ingressos podem ser adquiridos através do Sympla por R$ 120 (+ taxas), crianças até 6 anos não pagam e de 6 a 12 anos pagam a metade. Além de muita música, o evento conta com cardápio assinado por El Topador, com comidas e bebidas sendo comercializadas no local. As portas do Rancho abrem às 18h e o show terá início às 20h. A cozinha se encerra às 22h e a casa fica aberta até às 22h30.

Completam a programação musical do mês Os Fagundes (14/9), Ricardo Bergha (17/9), Shana Muller (20/9), Joca Martins (21/9), Luciano Maia (23/9) e Luiz Marenco (28/9). O Piquete El Topador 2023 conta com o patrocínio de KTO, Fruki, Patagonia e Santa Massa. Apoio de Savarauto, Nutrifrango, Baldo, Termolar, Miolo, BR Spices e Santa Clara. A carne oficial é Best Beef – Frigorífico Silva.

SHOW COM JORGE GUEDES E FAMÍLIA

Quando: 07/09, quinta-feira, às 20h (os portões abrem às 18h).

Onde: Rancho Tabacaray (Av. Vicente Monteggia, 2770), Vila Nova, Porto Alegre.

Quanto: Ingresso individual R$ 120 (+ taxas), crianças até 6 anos não pagam e de 6 a 12 anos pagam a metade. Comidas e bebidas serão comercializadas no local.

Ingressos pelo Sympla: https://www.sympla.com.br/produtor/eltopador

*Estacionamento privativo para clientes, com capacidade restrita e sujeito a lotação;

*Reserve a quantidade de lugares previamente via WhatsApp, para melhor comodidade;

*Crianças menores de 6 anos não pagam, reserve o lugar delas adquirindo o ingresso gratuito aqui no Sympla. Crianças de até 12 anos pagam meia. Ambos mediante identificação na entrada do evento;

Informações Imprensa: Tati Feldens | Fone: 51.9.98368652

6 de setembro de 2023
Cais Embarcadero recebe no feriado do dia 20 de setembro a primeira edição do Porcaço

Frigorífico Santo André e a Churrasqueira Clarice Chwartzmann lançam evento itinerante valorizando a carne suína

A primeira edição do PORCAÇO ocorre no feriado do dia 20 de setembro, no Cais Embarcadero

O apreço pela carne suína acaba de ganhar uma nova dimensão com a parceria entre o Frigorífico Santo André e a Churrasqueira Clarice Chwartzmann. Eles se uniram para lançar um evento itinerante dedicado a valorizar os sabores únicos da carne suína.

Intitulado “Porcaço”, a primeira edição do evento acontecerá no feriado do dia 20 de setembrodentro da grande programação do “Churras no Cais” – evento do Cais Embarcadero que celebra a Semana Farroupilha. A escolha do local não poderia ser mais adequada: às margens do Guaíba, em Porto Alegre, proporcionando um cenário deslumbrante e convidativo para os participantes desfrutarem da experiência gastronômica e da cultura gaúcha.

Os pratos à base de porco serão o grande destaque, apresentando a qualidade da carne produzida pelo Frigorífico Santo André, empresa familiar localizada em Taquara com mais de meio século de história que se destaca pela excelência em seu processo de produção. Dentre as opções gastronômicas do evento estão: mix de linguiças com farofa e chimichurri, matambrito com coleslaw (salada de repolho), costelinha defumada no pit com purê de frutas e arroz de China (carreteiro com linguiça).

Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos através do Sympla bit.ly/churrasnocais O investimento para o 1º lote é de R$ 85 (+ R$ 8,50 taxa) e dá direito à open food das 12h às 17h.

“Nossa ideia é explorar todo o potencial da carne suína, desde os cortes tradicionais até as preparações mais sofisticadas, abrindo novos horizontes para os paladares mais exigentes”, destaca Clarice.

“A parceria entre o Frigorífico Santo André e a churrasqueira Clarice Chwartzmann surge como uma oportunidade de celebrar essa tradição de uma maneira única, destacando a versatilidade e o sabor da carne suína”, reforça Letícia Loeff, responsável pelo marketing da empresa. “O Porcaço promete ser um marco culinário, enriquecendo a tradição da região e destacando o potencial da carne suína na gastronomia contemporânea”, completa.

O evento itinerante deve percorrer diversas cidades do Rio Grande do Sul, levando aos participantes uma imersão completa no universo da carne suína. Mais informações sobre agenda e programações através dos perfis https://www.instagram.com/claricechwartzmann/ e

https://www.instagram.com/santoandresuinos/

Frigorífico Santo André: empresa familiar que dá́ valor à qualidade e à tradição. Fundada em maio de 1970 pelos filhos de Rosa e André Rebechi (patriarca homenageado pela marca e que também dá nome à rua onde está́ situada a sede). Atualmente seus netos e bisnetos trabalham na empresa, produzindo sabor e qualidade que atravessa gerações. Entre os diferenciais do frigorífico, destaque para mais de meio século de experiência, o que reflete positivamente na qualidade dos produtos; utilização de 100% carne suína, produzido sem CMS (carne mecanicamente separada), defumação natural e abate próprio.

SERVIÇO

PORCAÇO NO CAIS por Clarice Chwartzmann e Frigorífico Santo André

Quando: Dia 20 de setembro, das 12 às 17h

Local: Cais Embarcadero – Avenida Mauá, 1050 Centro Histórico – Porto Alegre, RS

Investimento: 1º lote R$ 85 (+ R$ 8,50 taxa)

Ingressos pelo Sympla – bit.ly/churrasnocais

Informações Imprensa: Jornalista Tati Feldens | Fone: 51.9.98368652

6 de setembro de 2023