O evento ocorre de 17 a 22 de outubro com decoração típica, seleção de pratos temáticos e tap list especial com cervejas em estilo alemãs
O clima de Oktoberfest tomou conta da cidade e o Food Hall Dado Bier não poderia ficar de fora. Entre os dias 17 e 22 de outubro, o espaço localizado no segundo andar do Bourbon Country estará com uma programação especial dedicada a uma das maiores festas populares do mundo. Das cervejas às comidas, passando pela decoração e atrações típicas. O clima do mês de outubro está pedindo passagem por aqui.
Serão seis dias de muita festa. Em sua 3ª edição, o festival apresenta um cronograma de atrações envolvendo show e variedade em estilos de cervejas alemãs, em especial a Cerveja Oktoberfest, de estilo Märzen, originalmente servida na Oktoberfest de Munique. A bebida traz um corpo médio, perfil maltado com leve dulçor e baixo amargor.
Ah! E tem mais. A gastronomia do festival tem a curadoria de Manoela Bertaso, responsável pelas operações do local. Ao todo, a Oktoberfest do Food Hall trará sete opções inéditas de pratos, lanches e sobremesas que fazem referência à cozinha clássica germânica. Destaque para a Cuca de doce de leite e café do Koa Coffee & Co.; o Frankfurter do Le Moustache, e o Burrito Alemão do Tangamandápio.
De terça-feira a sexta, das 17h às 20h, haverá dose dupla especial no happy hour: na compra de 1 Dado Bier Oktoberfest, ganha 1 Dado Bier Munich Dunkel. No sábado, dia 21, programação intensa e sugestão de ingresso solidário para o dia (1 quilo de alimento ou 1 produto de higiene que será doado para as vítimas das enchentes em Porto Alegre).
Das 18h às 21h, DJ Carazzo. Com o cair da noite, show de Alexandre França, das 21h às 23h, além de tap list com cervejas de estilos alemães, caneco de 1 litro de cerveja e concurso de chope em metro, onde o participante precisará tomar 1000 ml de chope o mais rápido possível.
Serão até 6 rodadas de competição, cada rodada para 3 participantes. A participação no concurso será cobrada no dia, no momento da inscrição, e os prêmios para os ganhadores vão desde cerveja, a copos da termolar e vale consumo no Food Hall. Mais informações no https://www.instagram.com/foodhalldadobier/ .
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3ª edição da Oktoberfest do Food Hall Dado Bier terá competição de quem toma ‘chope em metro’ mais rápido
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Momento DiVino acontece no VinoLab, em Gramado, no dia 20 de outubro
Na ocasião, os produtores da Tenuta Foppa & Ambrosi apresentam seus vinhos, que serão harmonizados num jantar assinado pelo chef Rodrigo Bellora; Quem participar, ganha uma garrafa de vinho autografada pelos enólogos.
O recém-inaugurado VinoLab, em Gramado, misto de restaurante, enoteca e laboratório que reune várias experiências ao redor do vinho, será palco do Momento DiVino, um projeto da Coleção Casa Hotéis, que promove jantares harmonizados com vinhos de excelência e com a presença de produtores para conduzir a degustação e a conversa.
O evento do dia 20 de outubro contará com a participação dos jovens enólogos e produtores Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, dois amigos que se conheceram na Faculdade de Viticultura e Enologia de Bento Gonçalves e em 2017, então com 21 anos, já fizeram seu primeiro vinho. Situada na cidade de Garibaldi, na Serra Gaúcha, e batizada com o nome de Tenuta Foppa & Ambrosi, a vinícola produz rótulos de projeção internacional e seu portfólio conta com espumantes, vinhos rosés, brancos e tintos, todos elaborados seguindo a enologia moderna.
Na ocasião, a dupla vai apresentar alguns de seus rótulos e contar a sua história que mescla a paixão pelo vinho com empreendedorismo, já que eles, após trabalharem em Napa Valley, voltaram ao Brasil e conseguiram realizar o sonho de ter sua própria vinícola, que hoje possui uma estrutura no Vale dos Vinhedos e recebe visitantes em uma casa de 120 anos, toda construída em pedra. Lucas e Ricardo conseguiram um outro feito: eles também levaram a Tenuta Foppa & Ambrosi para Napa Valley, sendo a primeira vinícola Brasileira a vinificar nos Estados Unidos em uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do mundo.
Quem for ao VinoLab, além de conhecer essas histórias e degustar vinhos incríveis, vai poder se deliciar com o menú em 4 tempos (couvert, entrada, prato principal e sobremesa), assinado pelo chef Rodrigo Bellora, e feito exclusivamente para o evento, para harmonizar perfeitamente com os vinhos escolhidos.
Ao final da experiência, os participantes ganham um vinho da Tenuta, autografado pelos próprios enólogos, para que guardem em suas adegas pessoais e degustem oportunamente com amigos.
Serviço:
Momento DiVino: Jantar harmonizado com vinhos da Tenuta Foppa & Ambrosi
Data: Sexta-feira, dia 20 de outubro, às 20h00
Preço: R$ 350,00 + 10% (inclui jantar com couvert, entrada, prato principal e sobremesa; 4 vinhos harmonizados e 1 garrafa de vinho de presente assinada pelo produtor)
Reservas: (54) 3295-7500
Local : VinoLab, Av Borges de Medeiros, 3155 | Centro | Gramado-RS
Sobre o VinoLab
Um laboratório para experimentar a arte do vinho. Uma enoteca para descobrir um mundo novo. Um restaurante com a alma e a essência da Coleção Casa Hotéis. Esse é o VinoLab, inaugurado recentemente em Gramado pelo grupo Casa Hotéis. Como o próprio nome já indica, o Vinolab é um laboratório onde se promove vários experiências ao redor do vinho, como “Alquimista do Vinho”, “Duelo do Vinho”, jantares harmonizados, entre outras. No local funciona também uma enoteca e loja de vinhos, e um restaurante com cardápio assinado pelo conceituado chef Rodrigo Bellora. Boa parte do menu é para compartilhar, seguindo a proposta do ambiente, informal e descontraído: tábuas e tapas de queijos e charcutarias locais; pratos alpinos como foundue de queijo e raclete, além de massas artesanais e pratos com inspiração italiana e toque contemporâneo, resgatando a tradição europeia inserida na cultura de Gramado.
Informações para a Imprensa:
B4Tcomm
Sandra Schkolnick – sandra@b4tcomm.com | Celular/whatsapp: (11)99162-9639
Outubro/ 2023

Chef Rodrigo Bellora é quem assina o jantar do Momento DiVino
Sergio Azevedo
Os produtores e enólogos da Tenuta Foppa & Ambrosi
Divulgação -
El Topador realiza último curso presencial do ano de Parrilla Criolla no próximo dia 24/10
El Topador realiza último curso presencial do ano no próximo dia 24/10
Parrilla Criolla acontece no Rancho Tabacaray e irá desbravar a arte do assado argentino
Os amantes da gastronomia argentina terão uma oportunidade única de mergulhar no mundo do fogo e da frasa no próximo dia 24 de outubro, quando El Topador, mestre na arte do churrasco argentino, realizará seu último curso presencial do ano. O evento, intitulado “Parrilla Criolla,” promete desbravar os segredos e técnicas por trás da preparação do autêntico assado argentino.
Realizado no Rancho Tabacaray, um ambiente rústico e encantador que proporciona a atmosfera ideal para uma imersão na cultura gastronômica da Argentina, o evento tem vagas limitadas e pode ser adquirido através da plataforma Sympla pelo valor de R$ 423 por pessoa (inclusa aula e gastronomia, bebidas pagas à parte).
El Topador conduzirá os participantes em uma jornada culinária, compartilhando seus conhecimentos e técnicas acumulados ao longo de quase uma década de experiência. Os participantes aprenderão a escolher a carne certa, a preparar o fogo, a temperar a carne com maestria e a dominar as técnicas de grelhar.
Tudo o que será assado durante o curso poderá ser degustado em formato de jantar pelos participantes. Das entradas aos cortes principiais, acompanhamentos e sobremesa, num verdadeiro banquete saído da brasa.
Os participantes também terão a oportunidade de fazer perguntas, interagir com o mestre churrasqueiro e aprofundar seu entendimento da cultura gastronômica argentina.
SERVIÇO
Curso de Parrilla Criolla
Data: Terça, 24 de outubro 2023, 19h às 22h. Os portões abrem às 18h.
Local: Rancho Tabacaray – Avenida Vicente Monteggia, 2770 Porto Alegre, RS
Quanto: R$ 423 por pessoa (inclusa aula e gastronomia, bebidas pagas à parte).
Ingressos pelo Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/curso-de-parrilla-criolla/2091203
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Com plataforma digital, Punta del Este mira no Brasil
Vivi en Punta será apresentada ao público brasileiro na próxima semana.
Punta del Este, no litoral uruguaio, é um dos destinos turísticos mais cobiçados da América do Sul, segundo o prêmio Travellers’ Choice, realizado pelo site de viagens TripAdvisor. Suas belas praias costumam atrair turistas de todo o mundo no verão. Contudo, após a pandemia de Covid-19, observou-se que a sazonalidade deu lugar a um crescente desejo de residir na cidade. Com o intuito de auxiliar estrangeiros que buscam fixar residência, as empresas International College, Covello International e Andersen desenvolveram a plataforma Viví en Punta (https://vivienpunta.com/).
O projeto está ativo desde fevereiro deste ano e, no primeiro mês, ultrapassou 30 mil consultas. Atualmente conta com mais de 100 mil visitas na web. Viví en Punta é a primeira plataforma digital de aconselhamento e informação, criada para acompanhar a decisão de milhares de estrangeiros que pensam em Punta del Este como um lugar para começar uma nova vida.
Com crescente oferta imobiliária, educativa, gastronômica e de saúde, a cidade se consolida à altura das exigências internacionais e se torna desejo de uma nova realidade. Com a presença de uma delegação de autoridades e empresários vinda de Maldonado, Viví en Punta terá seu lançamento brasileiro no Rio Grande do Sul, em evento que acontecerá no Hotel Hilton Porto Alegre, no dia 19 de outubro. Os fundadores do projeto convidam a conhecer uma cidade incrível e segura como Punta del Este. Por isso a importância de prestar uma assessoria confiável, que explique a cidade e coloque o futuro residente estrangeiro em contato com todos os serviços necessários para iniciar a mudança.

Vivi en Punta será apresentada ao público brasileiro na próxima semana.
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Pedagoga dialoga com as famílias sobre a importância de desacelerar a rotina
Marli Beraldi estreia na literatura infantil com uma obra bilingue para pais e filhos de diversas nacionalidades
Tem hora para tudo, inclusive para descansar. É essa a lição que a escritora e pedagoga Marli Beraldi traz na obra infantil As sobrinhas animadas e a titia estressada. Em formato bilingue português-inglês, o lançamento foi pensado para chegar a famílias das mais diversas nacionalidades e entregar a mensagem de que fazer pausas no cotidiano é necessário, e que nunca é demais relembrar familiares e amigos da importância de descansar.Na contramão das histórias tradicionais de super-heróis adultos e cheios de responsabilidades, no enredo as crianças é que assumem o posto de heroínas quando auxiliam a tia sobrecarregada a revisitar o mundo lúdico, recheado de brincadeiras e poesia. Junto da mãe e da tia, as pequenas embarcam em uma viagem divertida a Jacareí, e é lá que descobrirão juntas como a vida pode ser mais leve.
Ao longo da história, o aprendizado da titia se transforma em troca quando ela vê a oportunidade de incentivar o espírito de empoderamento nas meninas. A mensagem é clara: a vida adulta sempre será mais feliz se cada um puder fazer o que gosta profissionalmente. E não há limitações, mulheres podem ser o que quiserem, professora como ela ou, também, maquinistas, equilibristas ou cientistas.
Que tal brincarmos também com o mundo das profissões? Médicas, dentistas, professoras e especialistas. E por que não, maquinistas, equilibristas ou cientistas? Não se limitem meninas aprendemos a lição. Somos meninas e a força está entre nós. (As sobrinhas animadas e a titia estressada, pgs. 21 e 22)
As ilustrações do italiano Giannicola Nicoletti conferem um olhar mais cosmopolita à obra: com diversidade de traços e técnicas, ele retrata personagens plurais e de outras nacionalidades, assim como bichinhos, brinquedos e belas paisagens para chamar a atenção dos pequenos leitores. Desta forma, a obra leva não só a representatividade em sua essência, mas também dá vida e cor aos outros temas tratados na história, como a emancipação das mulheres e estereótipos de gênero.
FICHA TÉCNICA
Título: As sobrinhas animadas e a titia estressada
Autora: Marli Beraldi
Editora: AZ7 Editora
ISBN: 978-65-85244-12-1
Páginas: 28
Preço: R$ 29,90
Onde comprar: Amazon e AZ7 Editora
Sobre a autora: Marli Beraldi é pedagoga e mestre em Linguística Aplicada pela PUC São Paulo. Formada em Letras, tem especialização em Literatura Contemporânea. Atuou como professora do ensino estadual de São Paulo e como supervisora de ensino concursada. Na literatura, assina o livro Uso de corpus computadorizado na identificação de inovações lexicais da língua portuguesa e participa de diversas antologias poéticas publicadas desde 2021. A obra As Sobrinhas Animadas e a Titia Estressada marca sua estreia na literatura infantil. -

Hector Studios Investe R$ 6 Milhões em Filme Temático
O mundo mágico do famoso dragão azul brasileiro, Hector, está prestes a ganhar vida na tela grande. Com um investimento estimado de R$ 6 milhões, a Hector Studios lançará “Hector e Mileninha em O Amuleto da Amizade”, um média-metragem que marca a estreia cinematográfica desse icônico personagem. Esta iniciativa inovadora visa ampliar a experiência dos clientes nos restaurantes temáticos da marca, que são conhecidos por sua pizzaria e hamburgueria.
Programado para a semana da criança, “Hector e Mileninha em O Amuleto da Amizade” oferecerá uma aventura musical envolvente e emocionante. O filme está agendado para exibição nos dias 14 e 15 de outubro às 16h, no prestigioso Palácio dos Festivais em Gramado, Rio Grande do Sul.
William Weber, CEO da Hector Studios, destaca que a qualidade da produção impressionou profissionais da indústria cinematográfica. “Ao longo de quase quatro anos de história, o pedido que mais recebemos de nossos fãs foi onde encontrar o filme do Hector. Decidimos responder a essa pergunta em grande estilo e fizemos um grande investimento que chega a R$ 6 milhões, acumulados a cenografia e os figurinos nos quais investimos nos últimos anos. Então tivemos muitas vantagens em poder aproveitar todos os nossos recursos e conseguir uma produção de média-metragem muito além da expectativa do mercado nacional.”
A maior parte das filmagens foi realizada nos próprios restaurantes temáticos e em pontos turísticos da cidade, como a Rua Torta, que transportam os visitantes para o mundo mágico, conhecidos como aprendizes na experiência de imersão. Essas aventuras da turma da escola de magia Ônyra agora chegam às telonas.
A estreia do filme promete ser uma experiência única. Os espectadores terão a oportunidade de assistir a shows de mágica do próprio Hector e uma apresentação ao vivo com a cantora e youtuber Mileninha, que é a protagonista do filme. Este será o primeiro “Encontrinho” de Mileninha com seus fãs em três anos.
Os ingressos estão à venda na plataforma Sympla, no site da Hector (hectordragao.com.br) e nas bilheterias do Palácio dos Festivais, com valor de R$ 59,90. Para tornar o dia ainda mais especial, a Hector oferece a opção de ingressos VIP por R$ 259,90, que incluem assentos especiais, jantar com o elenco do filme e um pôster autografado pelo elenco.
Além do carismático Hector e seus amigos, o filme conta com a influenciadora Mileninha como parte do elenco. A narração é feita pelo renomado ator e apresentador Tadeu Mello, conhecido por seu trabalho na televisão e dublagem de personagens em animações.
A direção do média-metragem ficou a cargo do cineasta e diretor musical André Moraes, com um currículo de composições de trilhas para filmes notáveis, como “Meu Tio Matou um Cara”, “Assalto ao Banco Central” e “Lisbela e o Prisioneiro”.
Detalhes do Evento
Quando: 14 e 15 de outubro
Horários: 16h
Onde: Palácio dos Festivais
Endereço: Avenida Borges de Medeiros, 2697 – Centro, Gramado (RS)
Ingresso: R$ 59,90 (adultos) e R$ 29,95 (crianças até 12 anos)
Ingresso VIP: R$ 259,90 (assentos especiais, jantar na pizzaria com o elenco do filme e pôster autografado pelo elenco)
Entrada livre: Crianças de até 4 anos acompanhadas de adultos não pagam em qualquer categoria
Mais informações: hectordragao.com.br e telefone (54) 9 9132-0642



