



Com reservas limitadas, a celebração dos enamorados no restaurante catalão, na Zona Sul de Porto Alegre/RS, será em clima de romance e inspiração
Para a noite dos namorados, a casa prepara um menu arrebatador, coberto de alquimia e pratos que são um deleite da gastronomia espanhola. Entradas, pratos principais e sobremesas fazem parte do cardápio do jantar. Com valor de R$ 350,00 o casal, é possível escolher duas opções de cada especialidade. Um presente personalizado também espera os apaixonados, que ainda desfrutarão de um ambiente aconchegante, ao som da música do pianista Osmar Souza.
Rodeado de natureza, o restaurante fica em meio à centenária Floricultura Winge, no Bairro Tristeza. Climatizado e com estacionamento no local, o MoltBe tem um colorido próprio. Pinturas que fazem alusão à arte e à cultura da Espanha se misturam a mesas adornadas com flores, além de um cantinho especial, decorado pelo reconhecido arquiteto Ivan Andrade.
MENU
ENTRADAS:
Brandada de bacalao – pasta clássica espanhola de batatas à base de bacalhau e azeite de oliva. Acompanha tostadas de pão de fermentação natural (porção para 2 pessoas).
Tapa de queijo figos e jamón – quatro unidades de tostada em base de pão de fermentação natural, queijo brie, mel, azeite de oliva, jamón e figos.
Tapas de shitake e abacate – quatro unidades de tostada, cogumelo shitake salteado com azeite de manjericão, lasca de abacate e cebolette fresca.
PRATOS PRINCIPAIS:
Cachopo – filé mignon empanado com escalivada, queijo azul e jamón. Acompanha batata rústica.
Caldereta de Cordero – cordeiro em base de molho de demi glace, acompanhado de batatas, grana padano e cebolete. Acompanha arroz de açafrão e amêndoas.
Arroz Nègre Vegà – arroz negro com cogumelos, acompanhado de escalivada (pimetão, beringela e cebola confitada).
Mar I Muntanya – frango defumado, assado com bisque de camarões, acompanhado de arroz com açafrão, raspas de avelã e camarões salteados.
SOBREMESAS:
Creme Catalana – creme inglês com base cítrica e crosta de caramelo.
Xurros Espanyols – churros catalão acompanhado de doce de leite ou chocolate.
Serviço:
O quê: Restaurante MoltBe – jantar dos namorados “Eu t’amo”
Onde: Rua Mário Totta, 963 – dentro da Floricultura Winge – Bairro Tristeza (Zona Sul – Porto Alegre/RS)
Contato para reservas: Telefone e WhatsApp (51) 99492-8290. Lugares limitados.


Direção esteve reunida para comemorar o aniversário e apresentar a ONG
O dia 5 de junho marca um momento especial para o Projeto Loboguara, que comemora seus 32 anos de dedicação à causa ambiental. Em celebração a esse marco significativo, o Projeto anuncia o lançamento oficial da ONG Loboguara.
O Projeto Loboguara, fundado em 1992 tem sido um destaque proeminente no cenário da preservação ambiental. Desde o seu início, tem-se destacado como uma força impulsionadora na conscientização e na educação ambiental de estudantes de todas as idades.
“Estamos emocionados em celebrar 32 anos de realizações e lançar a ONG Loboguara. É a união de valências, de conhecimentos e contatos que formam uma equipe coesa onde o objetivo principal é levar a educação ambiental para todas as classes, sejam crianças ou adultos. É uma nova fase empolgante em nosso compromisso que já dura três décadas”, afirma João Pedro Travi, presidente da ONG Loboguara.
O que torna o Projeto Loboguara único é seu compromisso não apenas em proteger o meio ambiente, mas também em educar as gerações presentes e futuras sobre a importância da preservação. Através de uma variedade de cursos educacionais, o Projeto Loboguara tem alcançado alunos em todo o estado, inspirando indivíduos a se tornarem defensores ativos do meio ambiente.
Agora a ONG Loboguara, uma extensão natural desse compromisso, visa ampliar ainda mais o impacto do Projeto Loboguara. Sua missão é promover a conservação ambiental, a sustentabilidade e a conscientização pública e privada através de projetos inovadores, parcerias estratégicas e eficazes. “É a soma de experiências que fazemos hoje. Poderemos com a ONG chegar em mais pessoas e ampliar o número de impactados com nosso trabalho, sejam eles estudantes, educadores ou profissionais da iniciativa privada ou do poder público”, avalia o conselheiro da ONG, Vitor Hugo Travi..
“Este momento é propício para trabalharmos o propósito da ONG, que é levar a educação ambiental para escolas, empresas e comunidades, chegando a adultos e crianças, e mostrando que devemos ter uma convivência saudável e um comportamento adequado com a natureza. Estamos assinando mais que a instituição da ONG. É a assinatura de um compromisso com o poder público e privado com conteúdos e projetos para capacitar e desenvolver a consciência ambiental”, conclui a vice-presidente da ONG Lobo-guará , Adriane Brocker Boeira Guimarães
Fazem parte da diretoria:
João Pedro Travi – presidente
Adriane Brocker Boeira Guimarães – Vice-presidente
Tesoureiro: José Augusto Reck
Conselheiros: Carlise Bianchi e Vitor Hugo Travi
Conselheira suplente: Mariana Bertoja
Para mais informações sobre o Projeto Loboguara e a ONG Loboguara, siga no Instagram
@projetoloboguara ou acesse www.projetoloboguara.com.br


A quarta-feira, dia 12 de junho, ficará mais romântica no Peppo Cucina (Rua Dona Laura, 161 – Moinhos de Vento). O tradicional restaurante de culinária italiana da capital gaúcha está preparado para receber os casais apaixonados no almoço, das 11h30 às 14h30, e jantar, das 18h às 24h, com um prato especial, além do cardápio tradicional.
A sugestão da casa é o “Gamberi all’Arrabbiata”, o Prato da Boa Lembrança 2024. Composto por linguine ao molho Arrabbiata com camarões e mini rúculas frescas, o prato traduz o conceito da culinária italiana contemporânea do restaurante. Conforme indica a tradição, os clientes que experimentarem o prato levam para casa uma linda cerâmica pintada à mão, representando todas as boas lembranças vividas com o Peppo Cucina. E, para tornar a comemoração da data ainda mais especial, a indicação da casa é o Ricordi 30, que celebra os 30 anos da Boa Lembrança e harmoniza perfeitamente com o Gamberi all’Arrabbiata. Neste dia, as reservas não serão aceitas, dando prioridade à ordem de chegada.
No Scantinato di Peppo, espaço para eventos do Peppo Cucina, terá um menu especial de Dia dos Namorados, no valor de R$ 450,00 + 10% (para o casal), a partir das 19h. Os apaixonados que forem ao local, neste dia, receberão uma sugestão de vinhos da casa com valores especiais. No cardápio, pratos como Medaglioni Al Peppo, Medaglioni Alle Fragole, Salmone Al Vino & Gorgonzola, Salmone Alle Fragole. Reservas podem ser feitas através do WhatsApp (51) 99514-7177.

Serviço:
Dia dos Namorados no Peppo Cucina
Endereço: R. Dona Laura, 161 – Moinhos de Vento, Porto Alegre – RS.
Horário: das 11h30 às 14h30 e das 18h às 24h.
Sobre o Peppo Cucina
Há 20 anos, o Peppo Cucina preserva as raízes da culinária italiana com um toque de modernidade na criação de novas combinações. O serviço impecável, a adega climatizada com rótulos de todos os continentes e o charme da decoração que mescla o rústico e o clássico proporcionam um clima perfeito para noites de confraternização. No almoço, a casa oferece uma opção de menu que contempla a boa gastronomia com a praticidade e composições soft em uma sugestão com couvert, entrada e prato principal. No deck em frente à Casa, o Bar de drinks e petiscos convida ao happy hour. Para eventos sociais ou empresariais, oferece o Scantinato di Peppo, espaço no andar de baixo com capacidade para até 120 pessoas com cardápios especiais.
Site: www.peppo.com.br
Instagram: www.instagram.com/peppocucina/
![DU99 apresenta os primeiros locais contemplados pela campanha A GENTE [RE]FAZ](https://www.diariodebordo.net/wp-content/uploads/2024/06/DU99-A-GENTEREFAZ.jpeg)
Devido à calamidade que ocorreu no Rio Grande do Sul, a DU99, que já possui expertise em ressignificar ONGs, instituições, centros comunitários, escolas e áreas degradadas da cidade, lançou a campanha A GENTE [RE]FAZ, para reconstruir espaços que foram impactados pelas enchentes. Os primeiros locais contemplados com a iniciativa são: Quilombo dos Machado, Fundação Pão dos Pobres e Fundação Fé e Alegria, sendo esta última no início de junho.
O Quilombo dos Machado está situado na zona norte de Porto Alegre no Rio Grande do Sul, no bairro Sarandi, sendo um dos oito quilombos em contexto urbano de Porto Alegre. Atualmente, impacta aproximadamente 300 famílias quilombolas, desempenhando atividades/ações como: Reforço na educação das crianças no contra turno da escola; Captação e mobilização de entrega de cestas básicas; e possuem uma cozinha comunitária onde produzem marmitas para comunidade. O local, que é precário, passou a atender um número muito maior de famílias em função das enchentes e foi selecionado pela DU99 para receber a infraestrutura adequada para dar continuidade ao trabalho importante que fazem junto da comunidade. A iniciativa da DU99 ainda está na etapa de realização de projeto e captação de verba.

A Fundação Pão dos Pobres atende mais de 1.800 crianças e adolescentes, oferece 14 cursos profissionalizantes e apoio socioassistencial para jovens e famílias em situações vulneráveis. Sua sede localizada no bairro Cidade Baixa, ficou totalmente alagada e foi selecionada pelo trabalho imprescindível que desenvolve e pelo legado de quase 130 anos mudando a vida de milhares de cidadãos gaúchos. A DU99 atuará inicialmente onde são realizadas as oficinas, promovendo a limpeza e pintura destes espaços. Já a Fundação Fé e Alegria é uma instituição de direito privado sem fins lucrativos, filantrópica, de natureza educativa, cultural, assistencial e beneficente que promove projetos de assistência social há quase 10 anos na capital gaúcha. A instituição é a primeira a receber a contribuição da DU99, que já iniciou a limpeza do local na primeira semana de junho.
A DU99 segue captando recursos para viabilizar as ações. Para participar deste grande movimento, pessoas e empresas interessadas podem: Fazer um PIX para contribuir com a compra de itens de limpeza, higienização, pintura e mobiliário – Chave PIX (CNPJ) 40.601.490/0001-04; e doar produtos para as reconstruções. Mais informações no site e no Instagram @dunoventaenove.
SOBRE A DU99
A DU99 é um negócio de impacto social que muda o mundo através da ressignificação sustentável de espaços para 99% da população. Em apenas 1 dia transforma espaços como ONGs, instituições, centros comunitários, escolas e áreas degradadas da cidade com a participação de voluntários e colaboradores das empresas apoiadoras.
Fundada em 2016 pela arquiteta Aline Fuhrmeister, a DU99 surgiu da descoberta de que apenas 1% da população mundial tem condições econômicas de contratar um arquiteto. Aline decidiu fazer a diferença, promovendo a arquitetura de forma ampla e acessível para os 99% restantes, mostrando a importância de espaços bem projetados na qualidade de vida dos indivíduos. Nesses oito anos, a DU99 já beneficiou mais de 20 mil indivíduos e conta com a colaboração de mais de 250 empresas e 500 voluntários.