Categoria: CAPITAL GAÚCHA

  • Harmonias que transformam cada prato em uma viagem sensorial

    Harmonias que transformam cada prato em uma viagem sensorial

    Localizado na Rua Anita Garibaldi, 1865, no Bairro Boa Vista, o MIZU traz em sua gastronomia influências da culinária asiática de diferentes países

    Com um menu que traz uma diversidade de sabores e oferece uma experiência diferenciada e exótica, o MIZU (água em japonês) está de cardápio renovado. Pratos multicoloridos e sensoriais, que aguçam os sentidos e dão água na boca, podem ser harmonizados de forma perfeita com a criteriosa seleção de vinhos e espumantes, nacionais e importados, e drinks, autorais e tradicionais, à disposição no exclusivo e moderno Wine Bar Máscara de Ferro, espaço que integra o restaurante.

    Menu – Contando com opções quentes e frias, o menu foi desenvolvido tanto para os que apreciam os combinados de sushis e sashimis, como para os que preferem pratos mais tradicionais. Como entrada, diversas novas delícias. Entre elas, o Hot Tataki, à base de salmão com cream cheese e cebolinha com tataki de salmão, o Ebi Jagaimo, elaborado com camarões empanados em batata doce, finalizados com fita e salmão, além do Ceviche Shake, preparado com salmão, leche de tigre e de maracujá, com crispy de cebola crocante.

    Já nos pratos quentes principais, os destaques ficam por conta das receitas aromáticas e que realçam o sabor natural dos ingredientes. O Camarão Sicília Asia, feito com camarões salteados em molho picante à base de curry vermelho e finalização de limão siciliano e amendoim, acompanhado de arroz jasmin, é um deles. Outra opção, é o surpreendente Ginger Fish, de apresentação encantadora, e composto de peixe crocante em molho de gengibre e shoyu levemente adocicado, servido com arroz jasmin e brócolis. E para quem prefere alternativas sem frutos do mar, o MIZU também oferece. Entre eles, o Donburi, à base de macarrão salteado, finalizado com iscas de carne bovina, brócolis e molho oriental, e outros, elaborados com frango.

    E para os adoradores dos combinados, os unicamente feitos de salmão entraram na carta para satisfazer os paladares. Ainda ganham ênfase o Uramaki Ebi Furai, à base de camarão no tempura, capa de salmão finalizado com tarê, e o Uramaki Avocado, feito com aspargo no tempura e salmão, finalizando com abacate e molho black bean.

    O cardápio contempla ainda elaborações de acordo com as escolhas do chef, denominadas MIZU Select, incluindo o Sashimi Atum Foie Gras, composto por sashimi de atum com foie gras maçaricado finalizado com brotos; além do Sashimi de Salmão Tamagô Trufado, elaborado com sashimi de salmão levemente maçaricado finalizado com tamagô trufado, ovas e ciboulette, e demais. A casa reserva ainda especialidades de sushi como niguiri, joy, gunkan, osomaki, sashimi, temaki, tiradito e demais, apresentados aos clientes com técnicas e molhos diferenciados. E, como não poderia faltar, a sobremesa acrescentada na carta é a Double Chocolate, de comer de joelhos!

    Serviço:

    Localização: Anita Residence, na Rua Anita Garibaldi, 1865, no Bairro Boa Vista – com estacionamento no local.

    Funcionamento: de segundas a sábados, das 18h30 às 23h30. Domingos fechado

     

    Crédito fotos: Chico Santana


     

     

     

  • Bazar Claudia Bartelle & Friends arrecada mais de R$ 2,2 milhões e se consagra como maior bazar 100% beneficente do país

    Bazar Claudia Bartelle & Friends arrecada mais de R$ 2,2 milhões e se consagra como maior bazar 100% beneficente do país

    Valor foi revertido integralmente para a Casa Madre Ana, que acolhe crianças e seus familiares – pacientes em tratamento na Santa Casa de Porto Alegre

    A 6ª edição do Bazar Claudia Bartelle & Friends, ocorreu no dia 18 de setembro de 2025, no Iguatemi Porto Alegre, e novamente bateu recordes. Dessa vez, R$ 2.227.952,00 foram arrecadados e revertidos integralmente para a Casa Madre Ana, que acolhe crianças e seus familiares de todo o Brasil – pacientes em tratamento na Santa Casa de Porto Alegre – se consolidando como o maior bazar 100% beneficente do país. Mais de 6 mil pessoas passaram pelo evento que tinha ingresso solidário de 1 litro de leite – foram angariados, 9.300 litros, destinados à ONG Leite Solidário – que esteve presente no local com 43 crianças e adolescentes voluntários coletando as doações.

    Com organização de Xuxa Pires, o bazar teve o conceito solar, com painéis dourados no corredor de entrada, com um coração pulsante ao final, logo antes das pessoas adentrarem o local. Claudia Bartelle, idealizadora da iniciativa, ao revelar o valor angariado, muito emocionada, disse que nunca imaginou atingir um número tão grandioso. “São muitas as luzes que brilham juntas e a gente fez, de fato, um sol e muitas estrelas reluzirem aqui dentro. Começamos a sonhar sozinhos, mas concretizamos quando mais pessoas se engajam conosco. Juntos realizamos esse feito, porque todos participaram dessa grande corrente de amor”, declarou Bartelle.

    Desde 2018, o Bazar Claudia Bartelle & Friends se consolidou como o maior bazar 100% beneficente do país. Ao todo, mais de R$ 6 milhões foram alcançados e repassados para a Casa Madre Ana. Desde 2016, a casa já acolheu mais de 7 mil pacientes nas áreas de cardiologia pediátrica, oncologia e transplantes renais, hepáticos e de coração. O espaço é destinado a pacientes pediátricos e familiares que vêm do interior do Rio Grande do Sul e de outros estados do país em busca de tratamento na Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre. As crianças e suas famílias recebem estadia completa durante o período de tratamento, realizando cinco refeições diárias e recebendo materiais de higiene pessoal, roupas, acompanhamento social e conforto espiritual.

    A edição de 2025 teve 13 horas de duração (das 9h às 22h), em uma área de 2 mil m² no estacionamento do Iguatemi Porto Alegre. Nailê Santos, gerente geral do Shopping Iguatemi Porto Alegre, afirmou ter orgulho de novamente serem parceiros desta ação, que faz a diferença na vida de tantas pessoas, vindas de todos os lugares do Brasil. “É uma honra para o Iguatemi Porto Alegre fazer parte de uma iniciativa social tão nobre e contribuir para que o evento possa crescer a cada ano. Temos a solidariedade como um dos nossos pilares e é gratificante ver tamanho engajamento das pessoas nesta causa”, alegou Nailê.

    O bazar contou novamente com um dos itens de maior desejo: o tênis exclusivo desenvolvido por Claudia Bartelle em parceria com a Olympikus. Sucesso absoluto em todas as edições, dessa vez o tênis escolhido foi uma releitura personalizada do Olympikus Corre Max, desenvolvida em conjunto com o Departamento de P&D da Vulcabrás e com a equipe de Cores e Materiais da Olympikus, que interpretou as demandas de Claudia Bartelle e alinhou tendências de moda ao design esportivo. O modelo tem design em tom caramelo, com detalhes em vermelho sofisticado acabamentos metalizados em bronze e dourado, que unem versatilidade, modernidade e um toque refinado. Na edição anterior, os 400 pares produzidos esgotaram em poucas horas.  Diante disso, houve a ampliação da tiragem: foram 2 mil pares disponíveis a R$ 499,00 cada.

    Além disso, pela 1ª vez houve também uma bolsa em edição limitada, fruto da colaboração de Claudia com a Melissa: a Melissa Glass Bag, que é um verdadeiro ícone de inovação e estilo, em cores personalizadas, desenvolvida com tecnologia inédita de construção em matriz e geometria diferenciada, e apresentou o efeito “bolha” na alça de mão. Para o Bazar Cláudia Bartelle & Friends, a Glass Bag chegou com cor exclusiva em tons violáceos. Somente 30 unidades estavam à venda, por R$279,00 cada – e todas esgotaram ainda à tarde.

    Além do tênis da Olympikus e da Melissa Glass Bag, o público encontrou mais de 22 mil peças entre roupas, calçados, acessórios de grifes nacionais e internacionais, e itens de decoração. O time de 139 embaixadores se mobilizou para superar os resultados do ano anterior. Assim como marcas parceiras que doaram para essa edição:

    • 2nd Chance
    • Agilità
    • Água Doce
    • Aline Nunes Cerâmica
    • Angela de Xavier
    • Anselmi
    • Aquasul
    • Astromélia Lingerie
    • AU SABLE Cosmetics
    • BAHRÔ
    • Benvenutti
    • Bia Brazil
    • Body For Sure
    • Bordados & Cia
    • Boutique Maria Quitéria
    • Bronze da GG
    • Cactus
    • Carla da Camino
    • Casa LLOMA
    • Chiquita Bacana
    • Cinco Marias Acessórios
    • Claudia Martinez
    • Contemporânea
    • Cris Boaretto
    • CRUM
    • Damyller
    • Dedeka
    • Défili
    • Desapegos da Oliver
    • Divina Troca
    • Eduarda Galvani Atelier
    • Elaine Palma
    • Espaço Marta Tartari
    • Fabricário
    • Florense Porto Alegre
    • GIGU
    • Helè Home
    • Hinerasky
    • Indecense
    • Intimissimi
    • Keta Kids
    • Koy Koy
    • Kulkes Joalheria
    • L’arrivée
    • La Fée Club
    • Laboterra
    • Lemon Basics
    • Limão Home
    • Live POA
    • Lua Luá
    • Luiza Barcelos
    • Maison Pet Moinhos
    • Malharia Bebelândia
    • Manjabosco Decor
    • Mareblu
    • Masoud Joias
    • Melissa
    • Midas D’oro
    • Mixed
    • Montefina
    • Muguet Home
    • Óptica Foernges
    • Paula Torres Brand
    • Peça Rara Moinhos
    • Pituchinhus
    • Pro Marmo
    • Qora
    • Rabusch
    • Reina
    • Rosa Carmina
    • Rose & Bleu
    • Saccaro Porto Alegre
    • San Fili
    • Scalia
    • Só Pedras Novo Hamburgo
    • Tássia Ely
    • Tchocco
    • The Sisters
    • Trousseau Curitiba
    • Urban Arts
    • Usaflex
    • Valisere
    • Vinci Shoes
    • Vision Vogue Eyewear
    • Yolo Brands
    • Yunaa BeachWear

    Saiba mais: @bazarcbandfriends


    Sobre a Casa Madre Ana

    O espaço de acolhimento é destinado a pacientes pediátricos e familiares que vêm do interior do Rio Grande do Sul e de outros estados do país em busca de tratamento na Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre. As crianças e suas famílias possuem estadia completa durante o período de tratamento, realizando cinco refeições diárias e recebendo materiais de higiene pessoal, roupas, acompanhamento social e conforto espiritual. Desde 2016, foram recepcionados cerca de 7.000 pacientes nas áreas de cardiologia pediátrica, oncologia e transplantes renais, hepáticos e de coração.

    @casamadreana


    Sobre Claudia Bartelle

    Claudia Bartelle é conhecida por expressar suas opiniões e preferências sobre moda e comportamento, e durante o ano de 2021 compartilhou com seus mais de 550 mil seguidores a sua experiência, de uma forma muito positiva e sem tabus, com o câncer de mama e quimioterapia, com o objetivo de ajudar mulheres que passavam pelo mesmo momento. Em 2022, a influencer lançou o livro Muito Para Viver, retratando detalhes dessa jornada. Casada com o empresário Pedro Bartelle, é mãe de dois meninos e divide seu tempo entre família, voluntariado e sua paixão pelo trabalho.

    @claudiabartelle


    Contatos LS8 Consultoria de Imprensa

    Làura Schirmer – laura@ls8consultoria.com.br

    (51) 98115-8249

    Foto: Vini Dalla Rosa