Autor: Thiago Soares

  • Lugano expande mais uma vez fronteiras além-mar ao exportar 7 toneladas de chocolates para os Estados Unidos

    Lugano expande mais uma vez fronteiras além-mar ao exportar 7 toneladas de chocolates para os Estados Unidos

    Trufas, figuras e bombons estão entre os itens solicitados pela loja de departamentos norte-americana Burlington 

    A Lugano, uma das principais fabricantes de chocolate de alta qualidade do Brasil, está celebrando mais uma conquista notável em sua jornada de expansão global. A empresa, que neste mês farroupilha celebra 47 anos de história, embarcou na última semana sete toneladas de chocolate artesanal de Gramado para os Estados Unidos. O destino? A famosa loja de departamentos Burlington.  

    Fundada em 26 de setembro de 1976 na cidade de Gramado, a Lugano é conhecida por sua tradição em produzir chocolates artesanais de alta qualidade, usando ingredientes cuidadosamente selecionados e técnicas tradicionais de fabricação. Desde 2021, tem embarcado nesta missão de levar o sabor de seus chocolates para mercados internacionais. 

    “A recente exportação para a rede de departamento Burlington representa um marco significativo nessa busca por conquistar novos territórios. A loja solicitou uma variedade de produtos da Lugano, incluindo trufas, figuras de chocolate e bombons”, explica Jonas Esteves, diretor de marketing e expansão da marca. 

    Além do sabor, a estética também desempenha um papel fundamental na experiência da Lugano. As figuras de chocolate, por exemplo, são verdadeiras obras de arte com detalhes minuciosos feitos a mão que tornam cada peça única. As trufas, por outro lado, são recheadas com uma variedade de sabores e envolvidas em camadas de chocolate que derretem na boca. 

    “Enquanto a Lugano continua a tradição de produzir chocolates de qualidade superior, sua expansão além-mar é um testemunho do compromisso da empresa em compartilhar a sofisticação de seus produtos com o mundo inteiro”, reforça Esteves.  

    Em junho deste ano a empresa já havia celebrado a entrada no mercado do Canadá, ao enviar 1 milhão de trufas para o estrangeiro por meio de transporte marítimo. As trufas disponíveis para venda no Canadá incluem os sabores caramelo, morango e ao leite, e estão sendo comercializadas na rede varejista Dollar Tree. Já a abertura do mercado nos Estados Unidos ocorreu em 2021. Até o final do ano, outros três contêineres devem ser embarcados para abastecer os consumidores estadunidenses. Para os EUA, a marca desenvolveu linha especial que se adapta ao tipo de gosto e produto que os americanos consomem mais. 

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  • Cais Embarcadero recebe no feriado do dia 20 de setembro a primeira edição do Porcaço

    Cais Embarcadero recebe no feriado do dia 20 de setembro a primeira edição do Porcaço

    Frigorífico Santo André e a Churrasqueira Clarice Chwartzmann lançam evento itinerante valorizando a carne suína 

     

    A primeira edição do PORCAÇO ocorre no feriado do dia 20 de setembro, no Cais Embarcadero  

     

    O apreço pela carne suína acaba de ganhar uma nova dimensão com a parceria entre o Frigorífico Santo André e a Churrasqueira Clarice Chwartzmann. Eles se uniram para lançar um evento itinerante dedicado a valorizar os sabores únicos da carne suína.

    Intitulado “Porcaço”, a primeira edição do evento acontecerá no feriado do dia 20 de setembrodentro da grande programação do “Churras no Cais” – evento do Cais Embarcadero que celebra a Semana Farroupilha. A escolha do local não poderia ser mais adequada: às margens do Guaíba, em Porto Alegre, proporcionando um cenário deslumbrante e convidativo para os participantes desfrutarem da experiência gastronômica e da cultura gaúcha.

    Os pratos à base de porco serão o grande destaque, apresentando a qualidade da carne produzida pelo Frigorífico Santo André, empresa familiar localizada em Taquara com mais de meio século de história que se destaca pela excelência em seu processo de produção. Dentre as opções gastronômicas do evento estão: mix de linguiças com farofa e chimichurri, matambrito com coleslaw (salada de repolho), costelinha defumada no pit com purê de frutas e arroz de China (carreteiro com linguiça).

    Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos através do Sympla bit.ly/churrasnocais O investimento para o 1º lote é de R$ 85 (+ R$ 8,50 taxa) e dá direito à open food das 12h às 17h.

    “Nossa ideia é explorar todo o potencial da carne suína, desde os cortes tradicionais até as preparações mais sofisticadas, abrindo novos horizontes para os paladares mais exigentes”, destaca Clarice.

    “A parceria entre o Frigorífico Santo André e a churrasqueira Clarice Chwartzmann surge como uma oportunidade de celebrar essa tradição de uma maneira única, destacando a versatilidade e o sabor da carne suína”, reforça Letícia Loeff, responsável pelo marketing da empresa. “O Porcaço promete ser um marco culinário, enriquecendo a tradição da região e destacando o potencial da carne suína na gastronomia contemporânea”, completa.

    O evento itinerante deve percorrer diversas cidades do Rio Grande do Sul, levando aos participantes uma imersão completa no universo da carne suína. Mais informações sobre agenda e programações através dos perfis https://www.instagram.com/claricechwartzmann/ e

    https://www.instagram.com/santoandresuinos/ 

    Frigorífico Santo André: empresa familiar que dá́ valor à qualidade e à tradição. Fundada em maio de 1970 pelos filhos de Rosa e André Rebechi (patriarca homenageado pela marca e que também dá nome à rua onde está́ situada a sede). Atualmente seus netos e bisnetos trabalham na empresa, produzindo sabor e qualidade que atravessa gerações. Entre os diferenciais do frigorífico, destaque para mais de meio século de experiência, o que reflete positivamente na qualidade dos produtos; utilização de 100% carne suína, produzido sem CMS (carne mecanicamente separada), defumação natural e abate próprio.

    SERVIÇO 

    PORCAÇO NO CAIS por Clarice Chwartzmann e Frigorífico Santo André  

    Quando: Dia 20 de setembro, das 12 às 17h 

    Local: Cais Embarcadero – Avenida Mauá, 1050 Centro Histórico – Porto Alegre, RS

    Investimento: 1º lote R$ 85 (+ R$ 8,50 taxa)

    Ingressos pelo Symplabit.ly/churrasnocais

    Informações Imprensa: Jornalista Tati Feldens | Fone: 51.9.98368652